В морозильном отделении температура должна составлять не менее -18°C. Свежие продукты могут быть замораживаемы только в специальных камерах для глубокого замораживания, о чем свидетельствуют четыре звездочки. Помните, что при замораживании объем расширяется, и не заполняйте камеру или емкости для хранения до краев. Избегайте повторной заморозки продуктов после их размораживания – ничего полезного в этом нет….
Некоторые фрукты имеют свойство вырабатывать газ этилен: груши, нектарины, сливы, абрикосы – если они есть в Вашем холодильнике, им нельзя соседствовать с овощами, особо чувствительными к этилену: перцем, зелеными бобами, брокколи, огурцами, латуком. Особого внимания стоит мясо, рыба, птица и деликатесные закуски. Храниться при комнатной температуре они просто не должны, поэтому помещайте их в холодильник…
Часто для удаления неприятного запаха достаточно протереть стенки холодильника мягкой тканью, смоченной в уксусном растворе в пропорции один к одному с водой. Если же Вы надежно хотите избавиться от амбре, оставьте в дальнем углу шкафа блюдечко с ватой, пропитанной уксусом. Также неплохо помогает оставленный в холодильнике стакан с раствором соды или даже просто пищевая сода….
Выбор кухонной вытяжки следует начать с анализа технических характеристик вышеозначенных устройств. Не меньшую роль при выборе вытяжки играют габариты бытового воздухоочистителя. Особенно важно сопоставить размеры приточно-вытяжного агрегата с площадью самой кухни и кухонной мебелью. Важнейшим техническим показателем каждой кухонной вытяжки является объем поглощаемого грязного воздуха (не менее 90%). Вот тут-то и пригодится знать наверняка такую…